Mi vida tuvo un gran cambio
cuando en el verano de 2013 entre mi casa y el laburo se interpuso Antares San
Telmo. Apostado estratégicamente en la barra comencé a disfrutar de sus
cervezas y de su muy amigable entorno, y no pude dejar de ir al Templo…
¿Qué
tomar?
Antares ofrece en forma
permanente ocho variedades de Cerveza más algunas de estación y otras
especiales que se van sumando a su pizarrón. Kölsh, Scotch, Porter, Honey,
Barley Wine, Imperial Stout, India Pale Ale (IPA) y Cream Stout, son las
titulares que te vas a encontrar en casi todos los Antares de país.
Personalmente probé todas y según
mi humilde gusto recomiendo la Scotch, rojiza, dulce y maltosa, la más consumida del
local, ideal de primavera a verano. La Barley Wine, la más fuerte de la familia
Antares, color bronce, aroma a maltas con licor y sabor intenso con amargor
moderado, ideal de otoño a invierno. Y mi favorita de esta marca, la IPA, color
ambar, aroma frutado, cítrico y especiado, sabor complejo con un nivel de
amargor alto. Divina todo el año.
Happy Hour de 17 a 19.
¿Y para comer?
La
carta de comidas combina el tapeo cervecero tradicional con platos gourmet bien elaborados. Destacamos
el cerdo a la Stout y las ya clásicas papas Antares, quizás las mejores en su
estilo. El servicio es bueno pero en hora pico se demora bastante la atención.
¿Qué onda el ambiente?
Antares San Telmo tiene los
detalles estéticos de todos los locales de la marca, pero se diferencia por ser
el que mejor mezcla la cultura cervecera con el Rock. Entre cuadros de
Rocambole y equipos caseros para elaborar cerveza artesanal podes escuchar Rock
Nacional e Internacional de todos los tiempos. Podes ver bandas en vivo y participar
de cocciones de las cervezas especiales, todo sin soltar tu birra.
Este local tiene su fama
propia, por lo que no es fácil conseguir mesa o lugar en la barra. Si podes reservar
mesa con anticipación, te vas a ahorrar
la espera en la esquina.
Recomendado para el after office
de grupos de Amigos/as y de compañeros de trabajo, no sé si da para una primera
cita de pareja, siempre hay mucha gente y con un considerable bullicio, pero si
da para chamuyarte a ese/esa compañero/a de laburo que en la oficina te mira con ganas…
De lunes a lunes de 17 a 03
Teléfono:
4342-3836
Anomikov para VxB!